Visa utbildning.se som: Mobil

Julens godaste saffranskladdkaka

Är det din tur att ha fredagsfika? Imponera på kollegorna med utbildning.se:s absoluta favorit i juletider!  Den här snabba, kladdiga och smaskiga saffranskakan är inte bara lätt att baka, den gör dig lätt till årets bagare!


Saffranskladdkaka med vit chokladsaffranskladdkaka

Ingredienser

  • 200 g vit choklad
  • 200 g smör
  • 0,5 g saffran (1 påse)
  • 3 ägg
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • florsocker

Sätt ungen på 175 grader. Börja med att smälta smöret i en tjockbottnad kastrull. Ta av kastrullen från värmen när smöret har smält och tillsätt den vita chokladen. Rör om till chokladen smält och tillsätt saffran.

Blanda socker och mjöl i en separat bunke och häll försiktigt ner i chokladsmeten. Tillsätt äggen och rör smeten till den är jämn och smidig. Häll därefter ner smeten i en smord och bröad form med en löstagbar botten.

Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 20-25 min (den ska vara riktigt, riktigt kladdig när du tar ut den ur ugnen, den sätter sig lite när den kallnar). Låt kakan svalna och ställ i kylen (gärna över natten).

Servera gärna med grädde, eller varför inte lingongrädde – mums!

Smaklig måltid!

Receptet kommer från duktiga Victoria på matplatsen.se.

Senast uppdaterad: 03 jan 2018

Du kanske också är intresserad av:

Senast uppdaterad: 2018-02-14

Recept på semmelkladdkaka

All kärlek går via magen, eller hur?  Så varför inte höja stämningen på kontoret genom att överraska dina medarbetare med den här smarriga semmelkladdkakan? Den kommer garanterat bli en succé!

Taggar: Recept , Teambuilding
Läs mer
Senast uppdaterad: 2017-09-28

Recept på glada medarbetare

Klockan närmar sig tre på eftermiddagen och energinivån på arbetsplatsen börjar långsamt sina. Nu är det lätt att ta till det tunga artilleriet i form av läsk, godis och annat smarrigt. Men efter ett snabbt och sockrigt lyckorus följer oftast en ännu större energi-dipp. Vi vill dela med oss av utbildning.se:s bästa och faktiskt ganska nyttiga kl. tre-räddare som garanterat är recept på glada medarbetare!

Taggar: Recept , Teambuilding
Läs mer
Om utbildning.se

utbildning.se är portalen där du hittar kompetensutveckling för att utvecklas inom alla branscher. Tusentals kurser över hela Sverige. Alla våra tjänster är kostnadsfria att använda.

Så fungerar utbildning.se

Hitta en utbildning du är intresserad av


Gör intresseanmälningar


Du blir kontaktad och får mer information av arrangören

utbildningsrådgivning

Nyhetsbrev
Prenumerera på vårt nyhetsbrev och ta del av det senaste inom kompetensutveckling!