Recept på semmelkladdkaka

All kärlek går via magen, eller hur?  Så varför inte höja stämningen på kontoret genom att överraska dina medarbetare med den här smarriga semmelkladdkakan? Den kommer garanterat bli en succé!

Recept på semmelkladdkaka

All kärlek går via magen, eller hur? Snart är det äntligen dags för fettisdagen! Så varför inte överraska dina medarbetare med den här smarriga semmelkladdkakan? Den kommer garanterat bli en succé!

Semmelkladdkaka

150 g smält smör
2 1/2 dl mjöl
2 3/4 dl socker
1/2 msk vaniljsocker
120 gram mandelmassa, grovriven
1/2 tsk salt
1/2 msk nystött kardemumma
3 ägg

Blanda de torra ingredienserna för sig. Tillsätt  smält smör, ägg och riven mandelmassa och rör i hop till en smet. Häll över i en smord form med avtagbar kant (klädd med bakpapper i botten). Grädda mitt i ugnen, 180 grader i ca 10-15 minuter beroende på hur kladdig du vill att semmelkladdkakan ska vara. Låt svalna. Serveras kylskåpskall med vispad grädde.

Inspirationen till receptet kommer från duktiga Victoria Riis på matplatsen.se


Annonser

Du kanske också är intresserad av: