Ny onlineutbildning - Grunder i matsäkerhet

Grunder i matsäkerhet är onlineutbildningen för dig som hanterar mat i jobbet, men som inte har det som din huvudsyssla. Ingen ska bli sjuk eller skadad på grund av att du hanterat maten fel. Utbildningen är för dig som till exempel kör mat, lagar enklare mat till få ätande, värmer och serverar mat, brer smörgåsar och gör mellanmål eller är stöd för andra i deras mathantering. Du får de grundläggande kunskaperna i matsäkerhet, så att du kan förstå farorna och veta hur du ska arbeta. 

Utbildningen behandlar:

- Vad är säker mat?
- Vilka är farorna när du hanterar mat?
- Hur du ska tänka och arbeta för att maten ska bli säker?
- Personal- och handhygien
- Checklistor för matsäkerhet
- Tips till fördjupning
- Avslutande kunskapstest

Genom ett varierat upplägg får deltagaren ökade kunskaper inom ämnet. Den som klarar kursens alla frågor och delar får även ett intyg.

Du använder en vanlig webbläsare på datorn, läsplattan eller mobilen. I din egen takt, när och var du vill.

Bergström & Hellqvist AB utvecklar och breddar ständigt utbudet av onlineutbildningar för livsmedelsbranschen, som ett utmärkt komplement till fysiska utbildningar.

Pressmeddelandet skickades med Mynewsdesk