Visa utbildning.se som: Mobil

Grundläggande livsmedelssäkerhet för lagerpersonal

Gothia Logistics
Kort om utbildningen
3 timmar
Nästa tillfälle: Kontakta oss. - Sverige
Företagsanpassad utbildning
   
Rikstäckande

Kursbeskrivning

Att säkert lagra, hantera och distribuera livsmedel inom dagligvaror

Grunden i livsmedelslagstiftningen är att den som vill tillhandahålla livsmedel på marknaden också ansvarar för att dessa är säkra, rätt märkta samt att företaget har fungerande rutiner för livsmedelshantering. Alla som på ett eller annat sätt hanterar livsmedel i kedjan från produktion till konsumtion är viktiga aktörer.

Med ett allt större avstånd mellan råvara, producent och konsument blir transporterna av livsmedel ett viktigt led i livsmedelshanteringen.

Utbildningsmål
Enligt lagstiftningens krav ska företaget i hantering och distribution av livsmedel tillgodose en god livsmedelssäkerhet. Kursen ger dig insikter i kraven på en verksamhet med livsmedelshantering.

Målgrupp

Förkunskaper

Grundkurs, du behöver inga förkunskaper.

Kursinnehåll

Kursen innehåller:

• Att uppnå säkra livsmedel
• Livsmedelslagstiftning
• Grundkrav inom livsmedelshantering
• Hygieniska arbetsmetoder i lager
• Städning och rengöring inom livsmedelshantering
• Vissa krav på märkning av livsmedel
• Egenkontroll vid hantering av livsmedel i lager
• Livsmedelskontroll av myndighet - introduktion

Upplägg

Grundläggande livsmedelssäkerhet för lagerpersonal är en modulkurs som läses på distans över internet via vår e-learningsplatform Instant education.

Utbildningens längd är cirka 3 timmar aktiv studietid, beroende på förkunskaper. Varje studerande har tillgång till sin kurs i 2 månader.

Studier
Detta är en Modulkurs som innehåller instuderingsfrågor och ett slutprov med flervalsalternativ rättad av utbildningssystemet. Alla frågor måste vara rätt besvarade för att få Godkänt resultat. Den studerande har tre försök för att lyckas. Efter Godkänt resultat kan ett personligt kursintyg direkt skrivas ut för kursen.

Investering

Pris
650 SEK exkl. moms/studerande.
För större utbildningsprojekt; begär offert.

Onlinepris
500 SEK exkl. moms/studerande

Intresseanmälan

Fyll i formuläret för att få mer information om Grundläggande livsmedelssäkerhet för lagerpersonal, direkt från arrangören. Det är gratis och inte bindande!

Gothia Logistics

Gothia Logistics

Gothia Logistics arbetar med organisationsutveckling både på distans och genom möten. Vi är ett av Sveriges ledande utbildnings- och kunskapsföretag med inriktning mot industrins behov och har utbildat företag och privatpersoner över hela världen sedan 1992. Våra webbkurser har två...


Läs mer om Gothia Logistics och visa alla utbildningar.
Recensioner
Kursrecensioner
Bli den första att recensera Grundläggande livsmedelssäkerhet för lagerpersonal!

Arrangörsrecensioner
(4,4)
Baseras på 19 recensioner.
Alla recensioner för arrangören