utbildning / kurs i Kostrådgivning

Utbildning i Kostrådgivning

Kostvetenskap handlar om alla processer som sker i samband med människans möte med maten utifrån olika perspektiv t ex näring, ekonomi, miljö och hygien. Kost och hälsa är centralt i utbildningen, där kost är allt människor väljer att äta och dricka, och hälsa handlar om fysiskt, psykiskt och socialt välbefinnande.

Matens betydelse för folkhälsan uppmärksammas allt mer och är ett aktuellt ämne i media. Fler och fler människor äter utanför hemmet eller färdiglagat. För att framtidens konsumenter ska ha möjlighet att påverka sin hälsa är det viktigt att det finns kostvetarkompetens inom livsmedelsindustri, offentlig sektor, butik och restaurang.

Ämnet innefattar allt från kostrådgivning, kostbehandling och kostinformation på samhälls-, grupp- och individnivå till den gastronomiska matlagningens förutsättningar. Andra områden är kostproduktion i storkök och produktutveckling med sensorisk analys.

Vill du ha personlig rådgivning inom detta område? Vi kan hjälpa dig att hitta rätt utbildning för dig och din organisation.
» Klicka här för att komma till en personlig rådgivare...

Gör en offertförfrågan här direkt. Vi hjälper dig kostnadsfritt att samla in offerter ifrån lämpliga företag. Fyll i dina kontaktuppgifter och ditt behov så ordnar vi resten. » Läs mer...

Exempel på innehåll i en utbildning i Kostrådgivning

Kostrådgivning
Personlig tränar utbildning/ Träningslära
Samtalsmetodik och Coaching
Hälsoprofilbedömning med testledarutbildning
Egen entreprenörskap med marknadsföring och säljteknik
Friskvårdsekonomi
Stresshantering och avspänning
Ledarskap med fokus på projektledning
Hjärt & Lungräddning
Systematiskt arbetsmiljö arbete
Hur kroppen fungerar
Grundläggande näringslära
Energi - vad är det och hur mäter man det?
Energiförbränning
Skillnaden mellan snabba och långsamma kolhydrater
Fettsyror och fetter - är fett bra och hur mycket?
Om antioxidanter och vitaminer
Genomgång av functional food, glykemiskt index, Atkinsdieten och andra dags- aktuella teorier.
Träning och mat
Kosttillskott - för och nackdelar
Vardagstips för att upprätthålla en sund kost
Olika kost för olika livsstilar

Om sockerberoende och ätstörningar

Syfte med utbildningen

Efter avslutad kurs kan du inte bara grundläggande kost och näringslära, du kan även ge enklare kostråd vid t.ex. skiftarbete och träning. Utbildningen syftar till att se sammanhangen mellan livsstil, kost, motion och hälsa. Med dessa begrepp kan man sedan arbeta med att stimulera och motivera människor att förändra ett beteende i hälsoförebyggande syfte i företag, organisationer och på individnivå.

Öppen utbildning / kurs i Kostrådgivning

Öppna utbildningar är utbildningar som har fastställda startdatum och är öppna för deltagare ifrån flera organisationer & företag. Utbildningarna genomförsoftast i utbildarens lokaler. Alla öppna utbildningar kan även genomföras som företagsanpassade. Öppna utbildningar lockar ofta deltagare från företag och organisationer i hela Sverige. » Klicka här för att se en lista på öppna utbildningar i Kostrådgivning...

Företagsanpassad utbildning / kurs i Kostrådgivning

När du behöver en skräddarsydd utbildning anpassad för just ditt företag ska du välja en företagsanpassad kurs. Du får själv vara med och påverka kursens innehåll och upplägg. Utbildningen kan ske både i dina lokaler. hyrda lokaler och hos utbildaren. » Klicka här för att se en lista på företagsanpassade utbildningar i Kostrådgivning...

Distansutbildning i Kostrådgivning

Det finns många bra utbildningar i affärsmannaskap som du kan gå via distans, så kallad e-learning. Det som framför allt kännetecknar en distansutbildning är, att du som studerande skall ha största möjliga frihet att studera och inhämta kunskaper i princip när som helst, var som helst och på dina egna villkor. Det kommer ibland att ligga fast tider under de olika kursmomenten, ex. examination, redovisningar, närträffar. » Klicka här för att se en lista på alla distansutbildningar i Kostrådgivning...