Lic. Kostrådgivare - LCHF
Är du skeptisk till våra myndigheters kostråd? Vill du arbeta med lågkolhydratkost (LCHF)? Då är denna utbildning till Lic. Kostrådgivare - LCHF något för dig!
Utbildningen till Lic. Kostrådgivare - LCHF är unik i Sverige och Skandinavien. mf Hälsoutbildningar är den enda utbildningsarrangören som tar ett aktivt ställningstagande mot delar av de officiella kostrekommendationerna.
Skolan vänder sig mot de starka ekonomiska, politiska och prestigefyllda intressena som bl a har fått oss att tro att fett i allmänhet och det mättade fettet och kolesterol i synnerhet är hälsofarligt. Skolan vänder sig vidare emot den totala industrialiseringen av dagens livsmedelsutbud som fått oss att till stora delar konsumera processad och näringsfattig mat. Istället förordar skolan naturlig, när- och småskaligt producerad mat i en utsträckning som är ekonomiskt och praktiskt möjlig för var och en.
Utbildningen till Lic. Kostrådgivare - LCHF ger dig således gedigna kunskaper i en ärlig och uppdaterad kostteorin utifrån modern vetenskap och en evolutionär grund. Utgångspunkten är att hälsosam mat är fett- och proteinrikare, mer kolhydratbegränsande samt naturligare och näringsrikare än vad genomsnittssvensken äter.
Utbildningen till Lic. Kostrådgivare - LCHF innefattar 80 lärarledda lektionstimmar och ger dig goda kunskaper i människans evolutionära arv, både vad gäller kost, rörelse och psykosocial miljö. Förståelse för vad människan evolutionärt har anpassats till är en förutsättning för att bli framgångsrik som kostrådgivare. Utbildningen innehåller teorier och hypoteser som kan tänkas förklara vår individuella tolerans mot olika energiämnen och födoämnen. Du lär dig dessutom hur maten påverkar idrottslig prestation, både vad gäller kondition och muskeluppbyggnad. Du lär dig att ge kostråd till i huvudsak friska individer samt att resonera logiskt runt ämnet kost och hälsa så att du snabbt kan värdera relevansen i olika kostbudskap. Du lär dig innebörden i LCHF-begreppet - ”Low Carb High Fat” för att komma tillrätta med övervikt och andra välfärdssymtom men även för att bygga en stark och muskulös kropp.
Efter genomförd Utbildning till Lic. Kostrådgivare - LCHF har du flera konkreta och potentiella inkomstkällor:
- Privat kostrådgivning
- Kurser och föreläsningar för privatpersoner, företag och idrottsföreningar
- Du lär dig ett av marknadens modernaste webbverktyg för att arbeta med kostrådgivningstjänster för både privatperson och företag.
Stort fokus läggs på ett coachande förhållningssätt där du dels får en inblick i utmaningen med livsstilsförändringar, dels verktyg för att effektivt möta din kund på den nivå hon eller han befinner sig.
