Diplomerad Kostrådgivare

Diplomerad Kostrådgivare

Idag är fler människor medvetna om kostens betydelse för en hälsosammare livsstil. Både individer och företagsledningar inser idag hur mycket man kan tjäna på att förebygga hälsan i tid, både vad gäller ekonomiskt och personligt välbefinnande.

Som diplomerad kostrådgivare kan du ge vägledning och rådgivning i olika frågor som rör kost, hälsa och livsstil. Du kan också arbeta aktivt med friskvårdsrelaterade frågor för att förebygga kostrelaterade sjukdomar mot såväl privatpersoner som företag och offentliga förvaltningar.

Kursupplägg diplomerad kostrådgivare

Utbildningen diplomerad kostrådgivare är framtagen av personer med hög kompetens och lång erfarenhet inom kostområdet samt hälsoutvecklande insatser på arbetsplatser. Utbildningen varvar teoretiska och praktiska moment och bygger på en vetenskapligt förankrad forskning samt Livsmedelsverkets rekommendationer. Utbildningen håller en hög kvalitet med många kundfall, något som gör dig väl förberedd för att komma igång och arbeta som kostrådgivare direkt efter avslutad utbildning.

Utbildningen är i två delar och omfattar tio dagar. Första delen består av sju heldagar på plats i en kurslokal på någon av orterna. Där håller kvalificerade lärare både teoretiska och praktiska övningar och på den sista kursdagen genomförs en sluttentamen på den teoretiska delen av utbildningen. Den andra delen består av praktiska övningar, förlagda till tre heldagar på distans på hemorten. Övningarna ska vara slutförda senast en månad efter att den första delen är avslutad.

Utbildningen till diplomerad kostrådgivare vänder sig till
-    dig som har ett passionerat intresse av att arbeta med kost, hälsa, livsstil och träning.
-    dig som arbetar eller vill arbeta med hälsa på din arbetsplats och vill uppdatera dig om kost, hälsa och livsstil för att sprida dina kunskaper till dina medarbetare
-    dig som bara vill utveckla och fördjupa dina kunskaper som privatperson för att ha nytta av det i vardagen

Gymnasiekompetens är en fördel om du ska följa med på kursens nivå, men inga formella förkunskaper krävs. Det som är viktigt är att du har ett stort intresse inom kost, hälsa och livsstil. För att delta på utbildningen krävs tillgång till obligatorisk litteratur, dator och internetuppkoppling.

Delkurs 1 - Teoretiska och praktiska övningar (7 dagar)

•    Kritisk granskning av litteratur och internetbaserad fakta
•    Näringslära/näringsfysiologi
•    Energiomsättningen
•    Basalmetabolism (BMR), Fysiska aktivitetsnivån (PAL)
•    Hormornernas funktioner
•    GI (glykemiskt index), GL (glykemisk belastning)
•    Vitaminer och mineralämnen, kosttillskott
•    Hälsa och livsstil
•    Olika mätmetoder för en hälsosam vikt
•    Förebyggande av kostrelaterade sjukdomar
•    Modedieter, GI, Isodieten och LCHF
•    Idrottsnutrition. Grundläggande kunskaper i kost och träning
•    Samtalsmetodik/Motiverande samtal i praktiken
•    Genomgång av kostdataprogram

Delkurs 2 - Praktiska övningar (3 dagar) distans

•    Genomförande av matdagbok
•    Näringsvärdesberäkningar och kostanalys
•    Praktiska fallstudier med kostupplägg för viktminskning och prestationshöjning
•    Livsmedelskunskap
•    Tillämpad näringslära
•    Näringsdeklarationer och näringsinnehåll på livsmedelsprodukter
•    Utställningar, praktiska övningar med tillämpning av teoridelen

Delkurserna består av teoretiska och praktiska moment med olika fallstudier och praktiska övningar där du får användbar kompetens för din roll som kostrådgivare. Övningarna ger dig gedigna kunskaper i att informera, hålla kurser och ge individuell kostrådgivning till dina framtida kunder. Teoridelen examineras sista kursdagen vid kurstillfället. För att bli godkänd på tentan krävs minst 70 % rätt. För att du ska bli godkänd på utbildningen krävs även att de praktiska uppgifterna är genomförda.

12.300 kr (exkl. moms) 15.375 kr (inkl. moms).
Avgift för diplom och kursbevis tillkommer på 400 kr (exkl.moms) 500 kr (inkl. moms).